28 de abril de 2016

Salsa de aguacate


alt="salsa de aguacate"


Salsa muy versátil que nos servirá para rellenar sándwich, wraps, para acompañar nuestros vegetales favoritos o para rellenar una pechuga de pollo para los más carnívoros.


SALSA DE AGUACATE


Ingredientes:


1  Aguacate maduro
½ Limón exprimido
½ Cdt. Cilantro molido
Sal y pimienta al gusto

Preparación:


1 Cortar por la mitad el aguacate con la ayuda de un cuchillo y girar cada lado en sentido contrario.


2 Extraer el hueso y vaciar cada mitad con la ayuda de una cuchara.

3 Poner la pulpa en un bol y aplastarla con un tenedor. Incorporar el limón exprimido y las especias y remover.


¡Voilá!


No hay comentarios:

Publicar un comentario